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miércoles, 7 de septiembre de 2011

Tarta Rosa y Verde

Creo que tendría que haber titulado esta entrada como tarta exprés. La hice en poco tiempo, el fondant lo tenía hecho y para darle cuerpo al lazo solo le agregué algo de cmc. Era un compromiso y bueno tampoco quedó mal del todo.
Era un bizcocho de brownie al microondas emborrachado de almíbar de dulce de leche; de relleno llevaba una capa de mousse de yogur griego y otra de mousse de dulce de leche.
Creo que aunque sencilla, las tartas con lazos quedan vistosas y a mí ésta me sacó de un apuro rápidamente.  
 

1 comentarios:

Dharma dijo...

Salu,me encanta esta tarta, siempre me gustó la combinadion de malva y verde, preciosa de verdad. Bsts

 
 

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