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Me gusta creer que

La posibilidad de realizar un sueño es lo que hace que la vida sea interesante.

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jueves, 21 de febrero de 2013

Tarta con Zapato de Tacon


Que mal lo pasé haciendo esta tarta, bueno la tarta no, mas bien el zapato. La tarta como veis es facilita y además me hizo mucha ilusión estrenar mi aerógrafo. Pero haciendo el zapato casi lloro jaja.
La verdad es que al principio iba todo muy bien, la clienta me paso una foto del zapato que quería y como estas cosas necesitan su tiempo para secar pues empecé pronto. El zapato tenía tamaño real y todo iba muy bien al principio. Bueno esta vez la pasta de goma no la hice yo, la compré: un fallo por mi parte. 
El zapato original tenía un tacón de aguja pero aguja fina eh?. Yo estaba muy contenta esperando a pegar el lazo sobre el zapato el ultimo día. Pero ese día de los más húmedos que hemos tenido en Sevilla este año creo y como la pasta de goma no era la que yo estoy acostumbrada a trabajar no sabía que me iba a jugar la mala pasada que me jugó. Dos horas antes de entregar la tarta casi me pongo a llorar, el zapato rompiéndose a cachitos. ¡¡¡ Tenía que hacer un zapato nuevo en dos horas cuando el otro se había llevado secando dos días. Que sofoco !!!
Bueno para salir del paso el tacón no fue tan fino, ya no había tiempo. Tuve que forrar un canutillo de galleta relleno de turrón para que aguantara el tacón. Así quedó. Como dicen de estas cosas se aprende y que cierto es. 
En fin, la tarta estaba hecha de bizcochos de chocolate con almíbar de piruleta y trufa de chocolate. 
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miércoles, 9 de enero de 2013

Tarta de 1 Año para Noelia

Noelia es la hija de una amiga y antigua compañera de trabajo, a la cual agradezco desde aquí que contara conmigo para hacerle la tarta del primer cumpleaños a su peque. Los colores los dejó a mi elección pero quería una tarta de dos pisos con cupcakes y quedó muy contenta con el resultado.

Tanto los cupcakes como los dos pisos de la tarta eran bizcochos de vainilla emborrachados con almíbar de caramelo y de relleno llevaban trufa de chocolate y buttercream de vainilla. La verdad es que la combinación era clásica pero esos sabores no fallan, estaba bastante buena. 


Una vez hechos los cupcakes, montando la tarta


Y una vez montada la tarta solo falta colocarle alrededor los cupcakes y al cumple, al cual me invitó mi amiga y en el que personalmente comprobé que a todos les encantó la tarta



Y yo como siempre encantada de hacer cosas dulces
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viernes, 30 de noviembre de 2012

Galletas de Lazos y cara de Dolores Promesas


Así de mona iba la caja llena de galletas de lazos y de la cara de la famosa marca Dolores Promesas. Siempre que tengo que pintar y más aún caras de personas, me pongo nerviosa y fue lo que dejé para lo último, pintar las caras de las galletas de Dolores Promesas.
Las galletas tenían todas el mismo sabor: vainilla, pero para decorarlas empecé por los lazos que iban en rojo liso
rojo con lunares blancos 
y rojo con lunares negros.

También llevaba una galleta el doble de grande aunque en la foto no se aprecia de la bandera de Cuba.
Llegó la hora de pintar las galletas de las caras
El pelo y la flor la llevaba en relieve pero el rostro iba pintado y la verdad estoy bastante contenta con el resultado. Aunque era de esperar todas no salieron iguales pero casi jaja

Había más pero para que os hagáis una idea.
Como me pasa siempre disfruté mucho haciéndolas, me encanta pintar y por lo que me contaron gustaron bastante las galletas así que de nuevo, objetivo conseguido. Gracias por mirar mis cosas.
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domingo, 4 de noviembre de 2012

Galletas Divis

Me gustó mucho la idea de hacer estas galletas con las que una muchacha quería sorprender a sus amigas. Y la verdad es que quedaron bastante bien y por lo que sé gustaron mucho.
Casi siempre hago la misma receta de galletas de vainilla, son las que más me gustan y de momento las personas que las han probado coinciden, los experimentos los dejo para mí a menos que me pidan algo expresamente.
Están inspiradas en un tatuaje, los colores son los escogidos por la muchacha que me las encargó. El tipo de letra es el mismo que lleva el tatuaje y se combinan con unos diamantes.
 
 En primer lugar quise hacer las letras porque iban a ser más trabajosas pero la verdad es que no lo fue tanto.


 Luego hice los diamantes.
 Finalmente combinarlas las dos,
 Aunque en la foto no se aprecie bien y como la cosa iba de diamantes, las galletas estaban rociadas con purpurina comestible.

 
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martes, 23 de octubre de 2012

¡¡¡ Tarta para Despedida de Soltera !!!!

En fin, que os voy a contar que no sepáis ya de lo que suele llevar de decoración una tarta para una despedida de soltera jajajjaja. Cuando me la encargaron lo que me dijeron que debía llevar sobre la tarta un pene y un anillo, la relación de estos objetos ellas sabrán verdad? jaja. También querían que la tarta fuera rosa, ah y de sabor chocolate y baileys, mmm me encanta.
Bueno, manos a la obra, bizcocho jaspeado de vainilla, chocolate y café. Almíbar de baileys para emborrachar el bizcocho y de relleno una buttercream de chocolate y baileys. 
Forré la tarta
 Y le puse como veis un encaje blanco y un pequeño volante por encima
Hasta ahí la tarta, ahora empezamos con la decoración, osea el pene que lleva encima. Lo hice de RKT
l
 Lo alisé con la misma buttercream de la tarta y lo forré con fondant color carne
 Colocamos sobre la tarta

 Ahora a por el anillo

Bueno, lo colocamos sobre la tarta et voilà !!! 

 
 Me dijeron que a la novia le gustó la tarta y de sabor también gustó bastante, así que misión cumplida
 


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jueves, 27 de septiembre de 2012

Mis Galletas Oreo Caseras y Cuadradas

¡¡¡ Que ricas que están y naturales !!! Tenía ganas de probar esta receta que me pasaron hace tiempo y la verdad es que estoy supercontenta, son fáciles y están muy buenas.
Las hice cuadradas por mero capricho y por cambiarle el diseño.
Os paso la receta por si os queréis animar a hacerlas y comprobadlo vosotr@s mism@s. Y si tenéis hijos, es muy buena actividad para hacer juntos. 
 RECETA

Para las galletas

- Harina                          160 grs 
- Cacao puro                     95 grs 
- 1/2 cdta bicarbonato    
- 1 pizca de sal
- Mantequilla                    70 grs
- Azúcar moreno             100 grs
- 1 Huevo

 Para el relleno

- Mantequilla                    75 grs
- Azúcar glass                    75 grs
- Unas gotas de esencia de vainilla

Elaboración

Vamos a hacer las galletas. Fundimos la mantequilla sin que se caliente y la mezclamos con el huevo y después el resto de ingredientes, amasamos hasta que formemos una bola homogénea. Colocamos la masa entre dos papeles de hornear y con el rodillo aplastamos hasta que tenga un grosos aproximado de unos 5 mm.
Ponemos la masa en el congelador mientras precalentamos el horno a 180º


Sacamos la masa y cortamos las galletas, no deberían de ser más grandes de 5 cm pero hacedlas como queráis. Las ponemos en una bandeja y la horneamos de 10 a 12 minutos.

Una vez cocidas mientras se enfrían preparamos el relleno. La mantequilla debe estar a temperatura ambiente.  Con la batidora de varillas empezamos a emulsionar la mantequilla, poco a poco agregamos el azúcar glass que no debe tener grumos, si los tiene tamizad el azúcar previamente. Le ponemos la vainilla.

Rellenamos la mitad de las galletas y con la otra mitad las tapamos y presionamos un poco las galletas.  Las pondremos un rato en la nevera antes de servir con un buen vaso de leche como manda la tradición. Una prueba


Estas las metí en una cajita para dárselas a probar a un amigo

       
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jueves, 20 de septiembre de 2012

Galletas para una Boda

 Estas galletas están de rechupete, al menos para mí. Son de vainilla y se las hice a una amiga que se casó el pasado martes. No sabíamos si hacer unos cupcakes pero al final se decantó por galletas y no quería la que lleva la  típica forma de tarta así que hicimos los muñecos vestidos de novios. Y más o menos personalizados por lo menos en los colores de pelo. 

Bueno ya sabéis como es mi relación con las fotos jejeje. Se me olvidó hacerla a la cesta de mimbre con todas las galletas así que os tendréis que conformar con estas, lo siento. Aquí el novio
Arriba la novia y abajo la parejita
 
Se me ocurrió pintarle los labios a algunas
Y eso es todo. Gracias por entrar a ver mis trabajitos.
 
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