Tarta pitufina

¡Cuánto tiempo sin poder pasar por aquí! Esta tarta la hice para la sobrina de un amigo. Me dijo que le gustaba el color rosa, cumplía 10 años y se llama Mónica. La madre nos dio la pista de ponerle algo de la pitufina. 

 Era una tarta para 20 personas y se me ocurrió hacerle como una colcha rosa, con unos encajitos blancos y encima la pitufina hecha en técnica puzzle. 
 La tarta estaba hecha con bizcocho de chocolate emborrachado con almíbar de dulce de leche y de relleno nata con pepitas de chocolate. 

 Como siempre digo cada tarta es una oportunidad para aprender y con ésta he aprendido varias cosas y también me he llevado algún que otro disgusto. El peor en el transporte. Lo arreglé como pude. 

 En esta foto se ve el encaje que le puse a la colcha

 Como veis también le puse unas almohaditas

 y unos lazos en las esquinas

 Cuando hago tartas para amigos siempre les digo que me den opiniones sinceras tanto de sabor como de decoración o lo que ellos crean oportuno. Para poder mejorar necesito opiniones. Mi amigo Francis me dijo que estuvo muy bien y a mí me gusta que le guste. Bye...