Tarta decorada con la Técnica de Pintura a Mano Alzada sobre Fondant

  

Éste es el resultado de mi tercer curso hecho con la asociación española de diseñadores de tartas asesdtartas. Lo ha impartido Viviana Zerneri de sucreivainilla, jopetas, esta mujer hace maravillas. Ha sido un curso maravilloso pero complicado la verdad, no me ha sido nada fácil. Se trata de decorar una tarta con la Técnica de Pintura a Mano Alzada sobre Fondant. He descubierto que es más laborioso pintar en vertical que en horizontal jejejeje. También estoy acostumbrada a utilizar los colorantes en pasta y aquí me ha tocado hacer la pasta con los colorantes en polvo y el agua, darle la densidad apropiada y hacer la doble carga del pincel. En fin, que he aprendido mucho y con lo que a mí me gusta pintar. Lo malo es que como siempre voy a cien y para hacer estas cosas hay que darles su tiempo. Mi idea original era que como la tarta es cuadrada pues empezar practicando en una de las caras y cuando llegara a la última ya se me daría mejor y sería la que presentara al examen. Pero va a ser que no y por eso solo pongo una foto, porque es la única que he hecho (bueno han sido dos, pero ésta es la única que se puede mostrar jeje)  He estado bastante ocupada entre otras cosas con la organización del 1er Concurso de Tartas Decoradas de la  delegación andaluza de AsesdTartas, del que por cierto en cuanto recopile las fotos hago una entrada con todo lujo de detalle porque estamos bastante satisfechas del resultado del mismo. Ahí va un detalle de la flor pintándola con un miedo que ni os cuento...